Frischer Knoblauch ist im Handel der Oberbegriff für alle Arten von frischem Knoblauch. Auch der Begriff „saisonaler Knoblauch“ ist weit verbreitet. Es wird direkt vom Muttelsee in unsere Märkte geliefert und hat eine kurze Haltbarkeit. Sein Aroma ist milder als das von getrocknetem Knoblauch. Wenn Sie die ganze Knolle in Scheiben schneiden und anbraten, wird der Geschmack besonders gut.